年年冬捕，查干湖。年年有鱼，苏宁超市。
12月28日，在查干湖第十八届冰雪渔猎文化旅游节开幕当天，苏宁超市在年货节期间，远赴吉林查干湖原产地，为消费者送上正宗的绿色有机查干湖胖头鱼。
春来满目青绿、夏至林草葳蕤、秋来果香鱼肥、冬至冰封千里……作为国家级自然保护区，查干湖严格的生态保护措施催化出优良的水质，滋养出肥美的胖头鱼，一直以来有着“矿泉水鲜鱼”之称，其肉质紧实、味道鲜美、肥而不腻，可谓大自然的馈赠。
12月28日，祭湖、醒网仪式过后，查干湖第十八届冰雪渔猎文化旅游节开幕冬捕第一网鲜鱼出水。当地零下25℃甚至更低的气温，成为天然冷库，第一时间速冻锁住胖头鱼的新鲜。苏宁超市同步上线销售查干湖胖头鱼，让消费者的餐桌上年年有鱼。
查干湖的鱼都在纯天然状态下生长，先后获得绿色食品认证、有机食品认证以及中国名牌农产品殊荣。为了资源的可持续性，查干湖通过网眼控制，严防一网打尽。因此，查干湖每年冬捕渔获有限，今年预计仅300万斤左右。自从《舌尖上的中国》带火查干湖胖头鱼之后，有限的产量和巨大的市场需求，让冒牌鱼有了可趁之机。
为此，苏宁超市合作商户获得查干湖旅游经济开发区管委会查干南湖渔场官方授权，在苏宁超市销售的每一条查干湖胖头鱼，都贴有一张防伪溯源二维码，只要手机扫一扫，就能快速鉴别身份信息，确保查干湖胖头鱼通过冷链运输，从查干湖“游”上消费者的餐桌，确保正宗和新鲜。苏宁超市精选的6-10斤不同规格的查干湖胖头鱼，无论是消费者自己品尝还是做为年货礼品，都有更多的选择。
买年货，上苏宁！为了给消费者的年夜饭挑选优质的食材，年货节期间，苏宁超市遍采全球生鲜好物，从智利车厘子、阿拉斯加帝王蟹、加拿大波龙、挪威鳕鱼、加拿大甜虾、泰国榴莲、澳洲牛排，到赣南脐橙、浦江丑柑、宁夏盐池滩羊、新疆阿克苏苹果、四川爱媛果冻橙等生鲜产品，借助苏宁生鲜覆盖218座城市的46个生鲜冷链仓以及苏宁打造的一小时场景生活圈，最快半小时送达消费者手中。
于此同时，苏宁超市还上线佛跳墙、狗不理年货礼包、北京稻香村传统糕点礼盒、金华金字火腿等众多的具有地方特色的年货大礼包，让消费者的餐桌充满新鲜美味和家乡滋味，过一个幸福年。
原创文章，作者：新智派，如若转载，请注明出处：https://knewsmart.com/archives/19742
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