澳门2024年4月25日 /美通社/ -- 全球载誉大奖的市场引导者银河娱乐集团与全球屡获殊荣的奢华酒店品牌嘉佩乐首次合作，澳门银河嘉佩乐酒店将在2025年中开业。嘉佩乐酒店及度假村荣膺Travel + Leisure杂志"2023 年度世界旅行奖全球最佳酒店品牌"。作为世界领先的休闲娱乐综合度假城，「澳门银河™」豪华综合度假城（下称「澳门银河」）云集获得《福布斯旅游指南》嘉许肯定的多家豪华酒店，规模居全球之首。2025年开业的澳门银河嘉佩乐酒店是「澳门银河」的第九家豪华酒店，亦是大湾区首家嘉佩乐酒店。此次澳门银河嘉佩乐酒店的开业标志着「澳门银河」树立行业全新里程碑，这一超豪华生活方式的地标，将更加吸引并提供卓越服务给全球贵宾，重塑澳门超豪华休闲旅行生活方式体验。
银河娱乐集团副主席吕耀东先生表示："「澳门银河」很荣幸能与嘉佩乐酒店及度假村合作，共同呈现二十一世纪超豪华酒店的典范。双方的合作契合「澳门银河」的发展战略，澳门银河嘉佩乐酒店将成为「澳门银河」的旗舰酒店之一，引领全球具有创意思维的宾客加深与澳门的联结和情感共鸣。澳门独具文化底蕴，是全球的艺术与娱乐中心之一，也是大湾区重要旅行目的地。澳门银河嘉佩乐酒店是我们豪华综合度假城的最新成员，我们将继续致力于为全球到访澳门的宾客提供周到服务，呈现精彩不凡的奢华体验。"
酒店设计整体延续了「澳门银河」标志性的奢金设计元素，外观奢华震撼。酒店共17层，设有 36 间空中别墅及 57 间套房。酒店室内设计由巴黎知名的 Moinard Bētaille 建筑事务所操刀设计，其灵感源于茂密丛林与澳门旖旎的自然风光。空中别墅均配备私人露台与晶莹剔透的无边泳池，宾客可在户外尽情享受日光浴，或在隐密的花园尽享静谧的四季自然体验。豪华别墅是举办社交活动的理想之所，设有管家式准备区域、KTV 房、私人鸡尾酒吧和娱乐休闲室等设施。套房设有私人休闲泳池以及可将澳门城市景观尽收眼底的露台，打造无可比拟的奢华体验。
Moinard Bētaille 建筑事务所的 Bruno Moinard 和 Claire Bētaille 在阐释酒店设计时表示："银河娱乐集团给予我们极大的自由度，让我们尽情构思并设计澳门银河嘉佩乐酒店。我们从澳门的探险精神与历史传承中汲取灵感，演绎自然风光主题，展现周到待客之道与现代摩登风格，同时为宾客奉上悦心惊喜。澳门银河嘉佩乐酒店将酒店与水的深刻联系作为核心要素，让宾客想象自己悬浮于波光粼粼的泳池之上。"Moinard Bētaille 建筑事务所以其对法式奢华与精湛工艺的独特诠释而著称，曾主持多间国际知名奢侈品牌精品店的室内设计，包括卡地亚、百年灵及爱彼的全球旗舰店。
嘉佩乐酒店及度假村秉持出类拔萃的品质与卓尔不凡的服务理念，联结宾客与酒店在地的独特情感，享誉全球，集团致力于将澳门优雅奢华格调提升至新里程碑。
澳门银河嘉佩乐酒店将以大胆风格焕新演绎标志性的嘉佩乐酒店客厅，进一步诠释酒店作为文化对话与交流的精神汇所。"Pony & Plume"设有由香港室内设计领域传奇人物Albert Kwan设计的会员专享休息室。Albert Kwan曾设计众多具有中国艺术风格的空间，包括香港的中国会与Cipriani餐厅、伦敦China Tang中餐厅以及亚洲多地的商业中心。Plume是仅面向受邀会员的隐秘露台，品鉴家可在此欣赏陈列的私人珍稀收藏，包括古董、艺术品乃至切•格瓦拉（El Commandante）等历史人物的名贵臻礼。
Moinard Bētaille 以马球运动为灵感，倾心设计澳门银河嘉佩乐酒店的酒吧，酒吧中将收藏一系列独具特色的稀有和限量款威士忌，并与精选威士忌酒厂合作，还悉心挑选一系列原产地日本威士忌，丰富珍藏。
澳门银河嘉佩乐酒店将与艺术和美食领域的创意领袖合作，为宾客营造无与伦比的体验。酒店策划了多元的艺术系列合作，美食方面则与香港烹饪之星、亚洲50最佳餐厅主厨、米其林星级厨师及Krug Ambassade成员餐厅主厨Vicky Cheng合作，打造令人难忘的享味体验。备受期待的主厨Vicky开设的首间高级国际餐厅将于2025年正式启幕。来到澳门银河嘉佩乐酒店的宾客将奢享星厨的美食理念。餐厅与香港杰出室内设计师 Joyce Wang 合作，展现了大湾区原创设计的魅力。
从左至右：巴黎Moinard Bētaille建筑事务所设计二人组Bruno Moinard与Claire Bētaille；亚洲50最佳餐厅、米其林星级主厨及Krug Ambassade成员餐厅主厨Vicky Cheng；屡获殊荣的香港室内设计师Joyce Wang；香港室内设计领域传奇人物Albert Kwan
主厨Vicky近年来在餐饮领域屡获殊荣，仅 2024 年就三度荣获亚洲 50 最佳餐厅大奖。他凭借香港"永"（Wing）餐厅在该地区排名第五，并顺利摘得"最佳进步奖"。主厨Vicky将以独特风格诠释澳门精神，融合多元文化，延续并发扬他在美食创作中东西方文化交融理念。餐厅由屡获殊荣的香港室内设计师 Joyce Wang 担纲设计，整体环境静谧隐幽，让宾客能直接与厨艺高超的主厨互动。
对于澳门银河嘉佩乐酒店全新独立餐厅概念，主厨Vicky表达了心中的激动之情："在为澳门银河嘉佩乐酒店特别设计的全新餐厅概念中，我将展现珠江三角洲的独特食材与悠久传承。我非常期待在精致的美食创作实验中融入中法风味与料理技艺的创新，并将我所推崇的高级料理理念首次带到国际舞台上。"
Joyce Wang Studio 的创始人 Joyce Wang 分享了她的见解："我们洞察到主厨Vicky对寻觅和探索美食的热情，据此为室内空间选择了合适的材料、纹理及流畅的建筑形式。我们的设计将重点突出厨房作为餐饮体验核心的定位，旨在柔和地模糊宾客与主厨之间的界线，让宾客沉浸于主厨Vicky的个人烹饪秀之中。"
此外，澳门银河嘉佩乐酒店还将配备标志性全日制餐厅，让宾客在澳门进一步专享一系列地道的美食体验。
嘉佩乐酒店集团副主席Evan Kwee表示："澳门银河嘉佩乐酒店标志着嘉佩乐酒店及度假村迎来大湾区首次亮相的重要里程碑时刻。我们携手银河娱乐集团，为全球旅行者展示澳门丰厚的历史底蕴和人文艺术，透过远见卓识的文化呈现，鼓励宾客领略在地风情，探索旅行更具深远的意义。"
澳门银河嘉佩乐酒店集中呈现了银河娱乐集团坚持文化传承与秉持亚洲情怀的独特价值观，凸显了集团在市场的领先地位，诠释了「澳门银河」不断提升打造非凡宾客体验的坚定承诺。银河娱乐集团副主席吕耀东先生表示："「澳门银河」不断引领世界领先品牌入驻，将继续在市场中脱颖而出。我们旗下独具非凡的酒店阵容不断壮大，澳门银河嘉佩乐酒店堪称银河超豪华生活方式的全新灯塔，并将致力于立足全球舞台，开创奢华品质酒店服务新纪元。"
详情请访问 www.galaxymacau.com 。
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