加州巴旦木协会与天猫新品创新中心（TMIC）发布《加州巴旦木创新趋势白皮书》，分析市场需求和创新趋势，助力行业挖掘机会。报告指出，年轻消费者偏好健康坚果，尤其是高品质、高价位的巴旦木产品。未来可通过口味创新、健康功效宣传和跨类目应用等策略吸引更多消费者。此外，"植物基"产品趋势也为巴旦木提供了新的增长点。(美通社)
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