德国零售巨头25年将落户江苏,以低价车厘子抢先发力市场

上海2024年12月27日 /美通社/ -- 2024年,零售市场再历变革,各方巨头重新定义,开启市场抢滩战……在这一背景下,关于可持续且高效的零售策略的讨论愈发激烈。目前,业界普遍认为,相较于短期的激进转型,长期主义的稳扎稳打策略更能为零售业的未来发展提供答案。

而在这一年中,被誉为"自牌鼻祖"的奥乐齐表现尤为抢眼,不仅持续推行"低价"策略,成功打造多款全网热销产品,实现了销量与口碑的双重增长。同时,其也开启了一系列扩张动作:先是宣告中国最大门店金山店开业,将版图从上海市区扩张至远郊;在攻克 上海这一零售高地后,25年将正式出"沪",全力进军江苏市场,首发落地苏州、无锡两地。

近期,奥乐齐再度发力,推出当季时令的高品质车厘子,为消费者力探底价:目前为止,一度将智利原箱进口2J级2.5kg车厘子价格降至179元,同时根据消费者反映,叠加礼品卡优惠机制后,甚至可以达到相当于一箱154元的低价 。此举再次彰显了奥乐齐在"低价策略"上的坚定立场。

年终回顾之际,奥乐齐在零售行业变革中的精准布局与差异化低价优势,也成为了业界瞩目的焦点。

德国零售巨头25年将落户江苏,以低价车厘子抢先发力市场

自牌鼻祖的低价哲学:让利初心&成本优势

追根究底,奥乐齐的"低价"核心,其一是源于刻在品牌基因里的"让利消费者"主张,其二是通过众多举措形成的"成本优势"。

推敲奥乐齐坚守的"让利消费者"初心,始于品牌创始人在扩张初期,就考虑从多个维度降低零售价格。为了真正实现让顾客省钱,奥乐齐最初在总部便遵循只保留极低毛利的策略,一旦发现成本下降,奥乐齐便立即下调售价。进入中国后,恪守这一主张的奥乐齐,得以目标明确地从选品、品控、供应链等多端发力将成本打下来,彻底从源头发挥成本优势。具体而言,奥乐齐通过极低的成本制定具备竞争力的产品售价,从而吸引更多消费者购买其商品,进而能从采购端扩大规模效应再次压低成本,最终奥乐齐还会主动把利润投入到产品研发与品控之中,持续反哺消费者,实现低价策略的新陈代谢。

仅仅在车厘子单品上,奥乐齐便围绕在"让利"与"严格把控成本"上花费了不少心思,不仅一度将智利原箱进口2J级2.5kg车厘子价格降至179元,叠加礼品卡优惠机制后,甚至可以达到相当于一箱154元的低价。 可以看到,为体现出持续带来"够低价"的决心,奥乐齐此次更全面地关注产品从选品到最终上市过程中的诸多细节:奥乐齐选择长期合作的头部水果供应商,多品共同采购,实现规模效应,降低采购成本。在产品包装上,奥乐齐2.5kg规格的车厘子均保留其原始包装,有效减少人工处理成本及新包装材料的费用,同时可大幅降低车厘子的损耗成本。而在上市之后,奥乐齐也持续密切关注市场动态,根据市场情况灵活地调整价格策略,与供应商积极协商,以确保一定时间段内,为消费者提供行优质低价的车厘子。

德国零售巨头25年将落户江苏,以低价车厘子抢先发力市场

坚守一以贯之的"好品质",让"够低价"可持续

一以贯之的德系品控传统,则是奥乐齐的另一大竞争优势,也是让长期的低价策略能持续下去的另一条答案。低价从不意味着低质,为确保消费者能享受到当季车厘子,奥乐齐与智利水果出口商协会(Frutas de Chile)保持长期合作,优选协会中头部优质供应商,并由协会官方背书的认证产区,进口智利原箱好果,提升消费者信赖。在收货验货时,奥乐齐也会按照既定的产品规格书进行审查,并着重检查是否有发霉、腐烂、开裂、冻伤等问题,尽最大可能杜绝坏果的发生。

可以说,奥乐齐的低价策略革新思路在于,持续从产品本身探索"降本空间",再竭力从各个细节中剔除非必要的溢价空间,以高效运营的方式进一步降低例如二次包装、运输等成本,进而落实 "让利消费者"的主张,通过重构价值链,让其百年的零售经验能够自然而然地在中国市场平稳落地,进而再反哺品牌价值,进一步丰富了"高质低价"的意涵。

在"好品质、够低价"的思路大获成功之后,抛给奥乐齐的下一个问题,便是门店扩张的未来。2025 年奥乐齐将重点布局苏州、无锡等江苏城市,并且以稳健有序的方式推动有机发展,避免盲目激进扩张。

回望过去,2024年是零售业界拥抱变化的一年,也是奥乐齐活跃而创新的一年。回顾奥乐齐这一年的亮点、经验与收获,市场证明,有品质的低价,以及对消费者持续、真诚的让利,将会是一条可持续且能够不断迸发活力的商业道路。

目前可见的是,奥乐齐已经向消费者承诺,将基于"让利给消费者"的核心理念,不断迭代有质量的低价,推出更多"好品质,够低价"的产品。值得关注的是,考虑到本土的健康需求,奥乐齐还将拓展健康品类,推出更多健康方向、带有清洁标签的产品。期待奥乐齐继续拓展其策略、滋长品牌价值,在本土化基础之上,实现更多有意义的创新。

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