随着休闲零食行业逐渐显现“第四餐化”趋势，行业前景一片大好，成为一个不断发展的行业，而消费者对于“零食”的需求也在不断更新。同时，在消费升级的趋势下，休闲零食的消费者也更加年轻化、个性化。
面对此机遇与挑战，就需要零食品牌不断去适应、满足消费者的多样化以及个性化需求。而良品铺子近期的品牌升级，正是代表良品铺子定位高端化，明确专注品质，不搞价格战，目标是脱离同质化。
休闲零食市场前景广阔，除了高用户粘性和高扩散性的特点以外，随着消费水平的提升，零售价格的不断提高也会对休闲食品企业的盈利水平起直接的推动作用。对于这样一个万亿级市场，目前行业还是处在一个初级竞争阶段。而在做品质、还是低价做规模，这两条截然不同的道路上，作为有12年历史的本土休闲零食品牌，良品铺子选择的便是坚持品质。
良品铺子相关负责人介绍，突出的产品研发能力是良品铺子成为具有竞争力的休闲食品企业的重要基石。基于对消费数据和行业数据的研究，在综合考虑消费者生理、口味、口感和营养健康等方面需求的基础上，良品铺子不断探索产品品类、工艺及口味特点，推陈出新，以满足消费者不断变化的消费需求，脱离零食行业产品同质化问题。
此外，良品铺子高度重视食品安全问题，强调质量控制在采购、生产、运输、仓储及销售等环节的重要性，从制度、硬件及人员等各方面加强产品质量控制体系建设， 不断提高产品质量和品质。
从产品研发到产品质量方面，良品铺子内部通过一环扣一环的严密管理和控制，达到坚守产品品质、满足消费者个性化需求的目的。
原创文章，作者：新智派，如若转载，请注明出处：https://knewsmart.com/archives/5166
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