生鲜电商扩大备货库存,已经提高到日常的2-3倍

品玩4月25日讯,针对近日北京疫情形势,京东七鲜、盒马鲜生、叮咚买菜、美团买菜于24日晚间接连发布公告,围绕货品的平稳供应、货品消杀、补充配送人员等多个方面进行了情况说明。

据京东七鲜介绍,目前北京整体备货量已加大到平时的3倍以上,对于米面粮油、果蔬生鲜、方便速食等民生商品保持实时数据监测,并已制定好多套预案保障供应链通畅,订单量较大门店将采取每日多配方式保证平稳供应,价格稳定。目前,90%以上配送员接种完三针,剩余配送员均接种两针(第三针未接种因接种时间未到);目前要求应检尽检,全市配送员持72小时内核酸证明上岗,配送范围涉及疫情的需持48小时内核酸证明到岗;全员每天执行四次消杀制度,早晨、中午、下午、晚上对配送车辆及配送箱全面消毒。

盒马相关负责人表示,北京40家门店供应充足,已经锁定山东、河北等多个直采基地提供供应量,民生商品的整体备货量已经提高到日常的2-3倍。其中,盒马对猪肉、鸡肉和鸡蛋系列都进行了提前预估备货,比平日额外增加了近2倍,蔬菜比平日增加了近3倍的备货量。目前店内商品采用循环补货的方式,每天补货次数超过日常的3倍。最近几天盒马线上订单增幅明显,为了更好地提供线上配送,北京地区盒马门店员工已经补充了大量人员,确保市民订单尽快配送到家。

针对近日北京疫情形势,叮咚买菜北京区域已启动应急响应,成立疫情保供专项小组,从保供应、保配送、保人员安全等各环节全面保障市民的生活物资需求。截至4月24日中午12点,叮咚买菜北京整体订单量增长50%以上,其中垡头、潘家园等涉疫情风险区域上涨明显。针对本轮疫情,叮咚买菜尤其增加了蔬菜、肉禽蛋类商品的备货,民生商品备货较平日增长1.5倍以上。针对垡头、潘家园等涉疫情风险的重点区域,后续还将根据实际情况继续上调备货系数,增加商品调拨量与调拨次数。

美团买菜表示,从24日起,北京地区订单配送时间将延长至24点,除个别积压站点以外,将尽可能保证订单完成当日配送。针对肉禽蛋奶以及新鲜果蔬等市民采购量比较大的商品,第一时间加大相关商品库存,抗疫保供期间,将按日常消费的三到五倍左右进行备货,确保相关商品的库存充足,价格稳定。同时,实时追加人员全力保供,目前一线分拣人员增加70%,配送人员增加50%。防疫管控期间,美团买菜相关站点工作人员已全部完成疫苗接种,并按照要求每日进行核酸检测。日常消杀严格按照疫情防控措施进行,通过提供“无接触配送”服务,保障商品与履约链路的安全。

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