来源 / 师天浩
“人间四月天，芍药铺庭前。”古人评花,谓芍药为花相。近年来,芍药在鲜切花市场上初露锋芒。
作为一年中最美的鲜花观赏季，天气回暖带动鲜花消费来到一个小高峰，花色丰富、姿态优美的芍药，成为“悦己消费”重要的拉动力量。据盒马数据显示，3月底以来，芍药销量比去年同期翻了六倍，九块九10支的单瓣芍药，成为不少人的入门首选。
令鲜花爱好者所意外的是，芍药一直以花期较短著称，然除了春天，在接下来的夏天时段，在盒马上也能买到。盒马花园负责人履言表示，今年一个明显的变化是，花期只有一周的芍药，在盒马可以从3月一直销售到7月，消费者能买到来自全国各地十多个品种的芍药。
迟来的“芍药”自由
传统时节，3-4月是一年中枝材类鲜花最为丰富的时节，自南向北花期如约而至。作为国内知名度较高的鲜花种类之一，自古以来围绕芍药的诗词多达百余首。就商业化而言，芍药却远不不如一些主流花系，因为花期较短，价格较贵等因素，抑制了芍药市场的扩大。
今年盒马上消费者将实现“芍药”自由，三个明显的变化助力芍药的热销。
1、价格更亲民；据悉，在线下花店和部分线上渠道，芍药30、40元一把是常态，一些小众高级的品种甚至卖到200元到300元。而在盒马上，消费者既可以买到9.9元/10支的单瓣芍药，也能以25.9元/10支价格买到观赏价值较高的重瓣芍药，固定品种的巴茨拉5支则只有45.9元。对比终端消费市场，动辄便宜一半甚至更多，将芍药消费拉到平民水平。
2、销售期达100天；芍药花期较短,一般只有7天左右,每年4月下旬到5月初消费者才能在市场上买到芍药，所以也被称为“五月花神”。在盒马上，消费者从3月一直到7月都能买到芍药，并有来自全国各地十多个品种的芍药供选择。
3、选择品类更多；在盒马上，将按照不同的上市时间陆续销售，包括莎拉、巴茨拉、杨妃出浴、堪萨斯、落日珊瑚、奶油碗、御前表演等芍药品种，满足消费者一年比一年高的消费需求。
迟来的“芍药”自由，将开启市场的繁荣，将助力其比肩玫瑰、百合、康乃馨等热销鲜花品类，真正的走进“寻常百姓家”。
4月初，盒马就抢先上市了成都重瓣芍药，比市场价格便宜40%左右，一跃成为鲜切花销售“榜一”，销量也同比去年翻了六倍。据销售数据显示，最爱芍药的前五个城市，分别是北京、成都、杭州、深圳和南京。芍药消费大众化，已经有了明显的苗头。
“超长待机”背后的秘密
芍药“热”，也得益于国内鲜花消费大市场的繁荣。来自中国花卉协会数据显示，2021年国内花卉零售市场规模达2205亿元，比上年大幅增长17.5%。盒马将花期短的芍药，销售周期拉长到100天，给芍药消费带来了新的可能，将使其从小众走向大众。“超长待机”背后，盒马是如何做到的？
芍药供花期只有7天左右，传统的切花产销链环节多、信息迟滞，阻碍了它在鲜花市场的大规模推广。而盒马从2021年起发力鲜花产业链，解决了困扰行业向前的许多问题。
一、布局四大基地；我们知道因为南方、北方气候差异，同一品种鲜花在不同地区的花开时节也略有差异。盒马在全国布局四大基地实现芍药“不断档”，四川芍药是全国产季最早的产地，盒马已在四川建立芍药直采合作基地。
而后，盒马合作的国内主产区山东菏泽各大基地的芍药也陆续进入花期，5月开始，将有十几种芍药品种陆续争相上市。据盒马工作人员透露“到了6月，我们将切换到甘肃的国产芍药、天津的进口芍药基地，保证持续供应。”正是这四大基地为支撑，盒马实现了芍药销售周期100天“超长待机”的可能性。
自去年，盒马就着手源头建立产地仓，芍药采摘后，被运到鲜花仓进行加工、包装，通过鲜花班车每天发往全国各地，整个过程全部保存在2-4度的低温中，减少空运造成脱冷的损耗。通过订销订产，尽量保证商品的稳定性，最终实现远低于传统渠道的售价。
二、重塑鲜花供应链；鲜花看着很美，但从事这个行业是一个异常艰险的过程，生鲜所有的痛点、所有品类遇到问题在鲜花业务上都会遇到，包括长链路、易损耗等。传统的切花产销链正因为较高损耗等原因，致使芍药价格居高不下，阻碍大众普及。
而盒马打造的鲜花供应链，可以有效降低成本，致使消费者能够买到平价的芍药。据盒马花园负责人履言表示，通过源头的产地仓建设、确认分选标准、门店养护方式等，层层链路打通，才能保证鲜花价格和品质稳定，预计今年芍药的直采供应量是去年的3倍。
三、将“品控前置”；盒马还将品控前置，改变了鲜切花高损耗弊端。和盒马花园开始合作的花农汪强，4年前，开始在中江县种植芍药。由于芍药采摘季短，必须要在10多天时间完成全部采摘，传统的切花产销链稳定性差，总担心销路问题。对于这类农产品，更需要订单农业的合作模式，才可让他们安心种植。
与盒马合作，令汪强减少了很多烦恼。早在种植芍药之初，盒马就来到基地与种植户一起确认品种规格、采收和物流标准等等。长度38cm，粉色花头不低于2.3cm，白色花头不低于2cm，花头清秀开放度好，每件装箱1500枝，防冰6个……有了更好的标准，农户种植出更高规格的芍药，收入也提升了10-15%。
而且，由于品控前置减少了损失，消费端用户也能用更合理的价格买到芍药，实现供需两端的双赢。
芍药在我国已经有十分悠久的历史了，但一年只能开一次花，而且花期比较短，导致很多人喜爱芍药，却无从消费。盒马发起的鲜花产业链升级，让价格更平民，品类选择更多，多达100天的销售期里，一朵朵鲜艳美丽的鲜花，即是生活的最好调剂，也是扫除疫情带来的负面情绪非常好的美物。
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