“您拿好嘞，小心烫！”早上7点半，张敏已经忙开了。适逢五一假期，北京CBD商圈人头攒动，建国门外大街上的苏宁小店煎饼摊，成了人人不想错过的“网红”打卡站。
而在1000公里外的南京，王英杰正驾驶着叉车上下架货物，假日里的苏宁雨花物流基地格外忙碌，成堆的快件正在传送带上，等待运输发货。
玄武苏宁诺富特酒店客房服务员王庆兰也已换好工作服，今天她要收拾好40多间房，为小长假出行的客人提供整洁、舒适的休息点。
（图：五一期间坚守岗位的苏宁员工）
对很多人来说，“五一小长假”意味着一段难得的休闲时光。然而，有那么一些人必须坚守在自己的工作岗位，长假对他们来说，并不意味着休息，而是更多的责任。
五一期间，苏宁12000多家智慧零售门店正常营业，门店、运营、技术、客服、物流、售后等一线员工均坚守在岗。苏宁控股集团董事长张近东发表致辞，祝福苏宁人节日快乐的同时，表示“越是假期，越是忙碌，也越是考验我们服务能力最关键的时期。我们要满足消费者线上线下、随时随地的消费需求！这，永远是我们的立身之本！”
（图：苏宁控股集团董事长张近东发表五一致辞）
一分钟一张煎饼 “娘子军”的坚守与自豪
“服务是苏宁的唯一标准”，在张近东眼里，这是“对用户价值永远不变的初心与守护”，也是推动苏宁创新发展的不竭动力。
而对小店店长张敏来说，服务就是做好每一张煎饼，让每一位顾客满意。这个笑起来甜甜的山西姑娘，带着4个平均年龄仅26岁的店员，管理起了这家24小时营业的苏宁小店。
“虽然我们是三班轮值，早上7点到下午2:30，下午2:30到晚上10点，晚上10点到早上7点，但很多员工经常从早上7点到下午6点，一盯盯一天。”店员大多数是女孩子，她们戏称自己为“娘子军”，张敏既心疼又感动。
（图：张敏和店员正在核对账单）
为了便利附近的上班族客户群，“娘子军”开发了系列技能，摊煎饼便是其中一项。经过公司的专业培训后，张敏便开始“边学边实操”。“最难的是摊面饼，特别容易破。遇上客人多了，就更加手忙脚乱。”
她没有气馁，空闲时反复观看教学视频，下班了自己苦练，如今她做出的煎饼，皮薄而圆润，口感酥脆香甜。在苏宁小店举办的煎饼大赛中，张敏获得第2名。
（图：张敏为客人做煎饼）
热锅、浇油，一天的煎饼摊开始了。张敏从桶里舀起一坨面，麻利地摊开成直径30公分见宽的大饼。紧接着拿出两个鸡蛋，啪啪两声打开搅碎淋到饼上，面饼开始在锅上滋滋作响。她快速地给逐渐蓬松的大饼翻了个面，撒上一把芝麻、青葱、香菜，香味瞬间弥漫开来。
“要什么酱料，沙拉酱？”说话间，左手已经拿起刷子抹了勺酱，并码上薄饼、火腿肠等配菜，张敏一刀下去，把冒着热气的大饼一分为二，装袋递给顾客。“我刚进门逛了一圈，她就做好了。这速度绝了！”顾客惊叹的同时连竖大拇指。
一分钟一张煎饼，每天基本要完成200多张。热气蒸腾着，张敏的脸通红，她也顾不上，“虽然累，但很值得。我们店的销售业绩基本上排在片区的前三。”
铺床、叉车各展绝活 苏宁达人火爆网络
同样忙得满脸通红的，还有客房服务员王庆兰。49岁的她已在苏宁玄武诺富特酒店工作8年，铺床11万次，日复一日的熟能生巧，锻炼了她专业的铺床技能。
拿起床单角向上抛开，待床单落定床面，迅速用双手将褶皱铺平，一抛一合之间，平整光滑、四角挺立的床单就浮现眼前。检查完床单中线对齐后，她又干净利落地整理床单四角、换上被套枕套，整套动作下来，仅用3分钟。
“假期加班没啥，大家都要出来玩，酒店能不忙嘛。”她说不出什么华丽深刻的词藻，只觉得“铺好每一张床，收好每一间房，这就是我的本职工作。”
（图：王庆兰正在检查床单中线是否对齐）
苏宁雨花物流基地也是一片忙碌景象。叉车操作员王英杰手握方向盘，挂挡、打方向，将分拣区的快件送到装货区指定站点，在快件方阵中快速穿梭。
1997年出生的他今年22岁，是一名地道的南京“小杆子”，主要负责操作平衡叉车、高位电拖车等，整理和上下架货物，一天能够完成150次以上货物上架，运送700多个卡板。尽管年纪小，但他的驾驶技术得到同事的一致称赞，戏称他“秋名山车神”：仅需20秒，便能完成倒车、拐弯、前进、对准、搬运等一系列动作，一气呵成，流畅麻利。
（图：王英杰挑战叉车挑矿泉水瓶）
一次休息时，他突发奇想，利用手边的道具——矿泉水瓶和面单筒芯，竟成功用叉车挑起水瓶，瓶中的水几乎纹丝不动。他紧盯水瓶，继续操控叉车，将水瓶稳稳当当地放进和瓶身直径大小差不多的筒中。同事将这段挑战拍下，火爆抖音。
随着电商物流产业的高速发展，每逢大促、节假日，加班便成了常态。“虽然很累，但仓储工作就是要在后方做好保障。” 王英杰乐观风趣，对于叉车员这份工作，他有着爱与执著，每当想到自己的工作能让收寄件更有效率，就觉得一切辛苦都是值得的。
张近东：要让员工拿到行业最具竞争力的薪酬
节后调休时，王英杰总会在苏宁员工健身中心锻炼、打乒乓球，“放松的同时还能锻炼身体，我有六块腹肌呢！”
除了员工健身中心外，苏宁还提供方方面面的便利：医务室、体育场、接送班车；免费电影、球赛、KTV；苏宁内部酒店婚宴折扣价等福利。正如张近东在致辞中所说，苏宁是所有苏宁人共创的事业，也共享企业的成长红利。
（图：苏宁员工健身房）
在“一房难求”的社会现状下，苏宁在北上广深、南京、杭州等全国42个城市，约为员工提供9000余套条件优越的宿舍和公寓，可满足近4.5万名员工的居住需求。苏宁还自2017年起推出了“员工购房借款项目”，向核心骨干员工提供最高额度50万的购房借款，已批复的累计申请金额约2亿元。
“要让大家拿到行业最具竞争力的薪酬，让每一位奔跑的苏宁人都能体会到获得感和幸福感，在集团平台上获得回报、成就事业。”张近东在致辞中说。
（图：苏宁1200公寓内景）
不只是张敏、王庆兰、王英杰，29年来，正因25万苏宁人的共同坚守，让苏宁的服务没有假期，才让苏宁获得了消费者的持续认可。
坚守平凡，亦是不凡。他们是守护消费者心愿的“超级英雄”，他们的坚守和付出值得致敬。
原创文章，作者：新智派，如若转载，请注明出处：https://knewsmart.com/archives/8626
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