在刚刚过去的五一，妃子笑荔枝成为了苏宁小店最为火热的预售单品。从5月1日到5月4日，小店荔枝全国预售销量达到了3万件，累计销量已经突破80吨。
截至目前，荔枝预售范围已经覆盖了全国38座城市。在苏宁小店APP的预售功能与实体门店共同作用下，上千万用户率先迈入“荔枝自由”。
（图：苏宁小店原产地直采妃子笑荔枝）
果大、肉厚、色美、核小、味甜，种种特质构成了妃子笑荔枝对消费者的吸引，但其易损耗性也对平台的品控提出了严格的要求。荔枝，和草莓、山竹等同属短效期商品，先销后采的预售模式有助于平台最大程度地压缩物流配送时间，减少因保存、运输过程导致的产品损耗问题，让用户完整地体验荔枝的原产地风味。
从农产地清晨采摘、冰水冷却，到仓库打包，全程冷链配送到家，妃子笑荔枝整个仓储运输过程做到了简洁透明，虽比“一骑绝尘妃子笑”少了些传奇色彩，却能有效地保证商品的新鲜度与口感。而类似的高损耗生鲜产品，也借着苏宁小店预售功能的“东风”，得以最大程度地保留完好品质，从原产地配送到全国千家万户。
（图：苏宁小店原产地直采妃子笑荔枝）
生鲜配送领域市场的发展并不缺少土壤。目前生鲜行业普遍是通过“高频杀低频”，收割社区场景的长尾用户，以达到薄利多销。凭借巨额的补贴力度，较低的获客成本，各路玩家都正忙着跑马圈地，分羹生鲜配送市场。
（图：妃子笑荔枝预售商品分享页面）
对苏宁小店而言，除了门店与APP端口的流量外，“苏小团”也会激励社群KOL在第三方平台的主动分享行为，以社区拼团业务弥补生鲜电商的低渗透率，增加用户触点。在成功打造妃子笑荔枝、泰国榴莲等当季爆款生鲜单品后，苏宁小店预售功能会进一步增加进口水果的品类，并在部分地区上架水产、蛋制品和鲜花。
原创文章，作者：新智派，如若转载，请注明出处：https://knewsmart.com/archives/8733
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