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保质期仅7天!苏宁618为什么能卖鲜啤?

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保质期仅7天!苏宁618为什么能卖鲜啤?
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没有啤酒的夏天,是不完整的。炎炎夏日,最让人舒爽畅快的事,莫过于在夜晚约上三五好友,吹吹晚风,喝喝冰啤酒。5月29日,苏宁啤酒节火热开启。值得一提是,多款鲜啤将在啤酒节期间开卖,与消费者抢鲜嗨啤。而苏宁易购,也将成为目前唯一一家能在线上网罗如此多正规大品牌鲜啤的电商平台。

但凡爱喝啤酒的都知道,根据啤酒不同的杀菌方法,啤酒可分为分熟、生两种。我们身边最常见的,就是这种经过巴氏灭菌的熟啤酒。而会喝啤酒的人,更偏爱鲜啤。鲜啤(或称生啤)不经巴氏灭菌的啤酒,味道更鲜美,富含的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、促进消化吸收,对增强体质很有帮助。

鲜啤虽好,却不易买到。记者随便到网上搜索,发现不少网友都在询问哪里能买到鲜啤。为什么鲜啤这么难买?这还是因为它未经巴氏灭菌,保质期一般只有7天,远远低于熟啤12个月的保质期。所以如果不是当地有大型啤酒厂商,消费者很难品尝到这一美味。

这一遗憾,苏宁快消集团给你补上。啤酒节期间,苏宁快消联合啤酒品牌,为消费者带来了雪花原浆壹号100%鲜活原浆鲜啤、泰山原浆啤酒七天鲜活精酿黄啤10度、泰山原浆啤酒七天鲜活精酿黄啤8度、青岛啤酒13度1L*2原浆罐啤、青岛啤酒13度1L原浆桶啤、青岛啤酒白啤11度3L原浆桶啤等多款鲜啤,让全国的消费者都能尽享这一鲜美。

鲜啤不好买,让消费者放心的正规大品牌的鲜啤,更难买,为什么苏宁这里能买到?这要得益于苏宁强大的供应链建设。目前,苏宁与青岛、雪花、百威英博、泰山等啤酒品牌都建立了长期深入的合作关系。除了有货源充足的正品好酒供应给消费者之外,苏宁还能通过4.22亿的零售体系会员(截至3月31日)大数据分析,将消费者的个性化需求反馈给厂商,助力厂商调整生产计划,生产更多满足消费者需求的产品。本次鲜啤的上线,就是苏宁针对消费者需求而与厂商沟通的结果。 C:\Users\Administrator\Documents\SuningImFiles\sn15070237\picRec\201905\PCIM20190522T192117416Z177.png

据悉,消费者在苏宁平台下单以后,啤酒厂商会按照生产计划安排生产。一般鲜啤生产出来,当天即可发货。北京、天津、河北、河南、山东、上海、苏南等地,一般都能次日达,让消费者即使不在青岛、哈尔滨,照样可以享受鲜啤的美味口感,畅享一夏。

 

新智派首席客服代表

战略签约首农食品,苏宁快消618再放深水炸弹

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