良品铺子质量为先,不断拓展零食新方向

近些年,“更健康“的零食成为广大消费者的零食新诉求!

良品铺子迅速抓住这一风口,结合自身专业优势,不断推出低脂、健康小零食。在这背后,是良品铺子对消费者需求的极致洞察,更是其为满足消费者需求所付出的极大努力。

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保质保量 引领零食技术革新

为满足消费者多样化的需求,良品铺子不断在产品质量上创新高,不断在技术革新上下功夫。

在研发层面,良品铺子与高校及科研院展开了广泛合作,将最前沿的研究成果运用于产品研发中。2019年,良品铺子与北京食品研究院肉研所合作,利用中温技术保留肉制品的营养成分;与知名生物制药企业医诺合作,以制药技术在饼干中添加功能性营养成分。

从2019年开始,良品铺子已开始建立研发团队,由中国农业大学、江南大学、湖北工业大学等食品专业博士、硕士研究生和海外留学生、注册营养师组成的专业产品研发工程师队伍,建立了一套更科学标准和流程。

截至2020年8月,良品铺子已突破并申请5个食品研发技术的相关专利,如蛋白代餐奶昔的“三重控糖“、国内首款具有低GI认证标示饼干、儿童燕麦奶酶解技术及湿法剪切技术等。

今年,良品铺子将继续结合“顾客导向型”研发与供应商的“生产导向型”研发,实现对市场的快速反应,不断创新发展,推出更多符合消费者需求的创新产品。

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看重零食未来需求 打造健康低脂零食先行者

据国家体育总局发布《全民健身指南》显示,根据统计数据预测,2016年-2025年,中国运动健身人数将以39%的速率增长,到2030年计划增长至5.3亿。健身人群需求市场空间十分广阔。

为满足市场对健康零食的需求,良品铺子于2020年下半年正式推出健身代餐子品牌“良品飞扬”,精确瞄准健身人群、体重管理人群,主打代餐解决方案,为其提供体重管理的营养和能量支撑。

“良品飞扬”分为三大系列,轻卡系列主打轻碳水、少脂肪、控能量,形控系列主打抗糖、阻脂、燃卡、平衡瘦身,曲致系列主打专业体脂管理,并已推出包括“三重控糖蛋白代餐奶昔”、“低GI饼干”、“轻果谷物棒”、“低脂鸡胸肉”、“低脂鸡蛋干”、“低脂魔芋”等20多款产品,涵盖了体重管理、营养补充、控糖、增肌塑形等普通零食所不具备的产品功能。

“良品飞扬”在产品研发中优化配方,实现减糖、减盐、减脂和零添加的目的,推出的系列产品一经问世,即赢得了良好的市场口碑。

良品铺子深挖消费者的零食需求,不断探索、扩展零食新方向,促使良品铺子产品的差异优势越发凸显。未来,良品铺子将持续关注消费者需求变化,不断引领零食新方向。

 

原创文章,作者:新智派,如若转载,请注明出处:https://knewsmart.com/archives/42205

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